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收录时间:2024-04-20 12:38:47      热度:5729℃
老北京糊塌子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

老北京糊塌子的做法步骤

  • 老北京糊塌子的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净去瓤擦成丝。
  • 老北京糊塌子的做法步骤:2
    2
    打入4个鸡蛋,放入面粉150克,豆粉100克。
  • 老北京糊塌子的做法步骤:3
    3
    放入适量的盐,鸡精,少许的清水(水一点不要放多了)能挂住勺子就可以了。
  • 老北京糊塌子的做法步骤:4
    4
    平底锅中火开煎。
  • 老北京糊塌子的做法步骤:5
    5
    估计差不多就给它翻个身。
  • 老北京糊塌子的做法步骤:6
    6
    再翻个身,熟了。
  • 老北京糊塌子的做法步骤:7
    7
    拍点蒜,倒点醋,沾着吃那叫一个香!
本次制作《老北京糊塌子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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