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咖喱鸡肉饭

小榴莲妈妈
收录时间：2021-11-22 22:42:52      热度：2923℃
咖喱鸡肉饭的做法

  1张图片

“ 好久前买了一大桶咖喱粉，足足一斤，做了一次咖喱后在没动过，平时很少吃咖喱，今天心血来潮，再做一次咖喱鸡肉。别再搁一阵子，过期了！???????? ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切块，用水洗一下。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：2
    2
    青椒，胡萝卜切小块。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：3
    3
    土豆切块。洗干净。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：4
    4
    少量葱花。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：5
    5
    锅内加油，下入鸡块翻炒。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：6
    6
    加入葱花翻炒至鸡肉完全变色。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：7
    7
    下入土豆翻炒。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：8
    8
    再加入胡萝卜，青椒翻炒。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：9
    9
    加入一碗水大火烧开。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：10
    10
    加入适量咖喱粉。我加了3调料勺。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：11
    11
    中途加入盐????，漂亮酱油。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：12
    12
    大火烧开后小火慢炖半小时，出锅前大火收汁。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：13
    13
    昨天的剩米饭，蒸锅加热后倒入盘中，撒上几个黑芝麻。加入做好饭咖喱鸡肉即可。

制作小窍门

青椒可以晚点加，我偷懒了，一下子全放进去了，做出来的青椒太软了。呵呵，本来也是懒人食谱，省时省力！????
本次制作《咖喱鸡肉饭》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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