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收录时间:2024-05-17 18:23:57      热度:8702℃
蜀香味鲍的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 藤椒蒜蓉酱 70g

美食特点

蜀香味鲍的做法步骤

  • 蜀香味鲍的做法步骤:1
    1
    鲍鱼改花刀。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:2
    2
    莲藕切长条。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:3
    3
    焯水。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:4
    4
    拍粉。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:5
    5
    莲藕七成油温下锅,炸至金黄。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:6
    6
    锅底留油,倒入鲍鱼莲藕。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:7
    7
    倒入小石窖藤椒蒜蓉酱翻炒。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:8
    8
    撒入青红辣椒粒翻炒。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:9
    9
    出锅。
本次制作《蜀香味鲍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 海鲜   中式宴请  

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