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收录时间:2024-05-18 18:38:21      热度:1053℃
香辣青椒鸡的做法

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最近特别想吃香辣味的菜,干香型尤其是我的最爱。第一次发菜谱,不过吃完了才想起发,所以没有拍过程了,以后上完整版。
做饭没有调理,怎么好吃怎么弄。这次用了两个鸡腿和四个中翅混合,又有肉,又有皮,鸡翅的皮煸炒得十分软糯,鸡腿肉又外酥内嫩,吃到最后辣椒蒜姜都被吃光了。
最近猪肉太贵,这个菜总共成本不到二十元,比猪肉划算多了。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣青椒鸡的做法步骤

  • 香辣青椒鸡的做法步骤:1
    1
    快好的时候放入两种青椒,少许鸡精。
  • 香辣青椒鸡的做法步骤:2
    2
    炒入味,出锅。

制作小窍门

刚开始油需要稍微多一点,不然鸡肉不容易煸干,鸡肉出油之后滤出多余的油,可以炒其他菜也很香。
本次制作《香辣青椒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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