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蒜苗油豆腐炒肉丝
蒜苗油豆腐炒肉丝
刘毅_819
收录时间:2024-05-20 06:45:50 热度:2612℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苗
1把
油豆腐
3块
猪肉
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,放适量油备用,油可以避免肉丝干燥。
2
蒜苗洗净切段。
3
油豆腐洗净切段。
4
国内放油五成热,加入肉丝煸炒变色。
5
加入生抽再翻炒出油。
6
加入油豆腐和蒜苗,大火翻炒加入盐,快熟时加入糖提味。
7
炒好出锅。
制作小窍门
蒜苗很容易熟,注意火候
本次制作《蒜苗油豆腐炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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