想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
少油版臭豆腐
少油版臭豆腐
小飞猪美食屋
收录时间:2024-06-03 15:50:22 热度:6599℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
臭豆腐
适量
辅料
辣椒面
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
香醋
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
少油版臭豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面,可少加点臭豆腐乳汁。
2
封口再加袋子防味道外溢,入冰箱冷藏一夜可更长时间。
3
第二天平底锅倒少许油,用刷了刷均,中小火煎豆腐至黄。
4
辣椒面孜然粉姜粉各适量,拌匀,倒入热油迅速拌匀加生抽香醋,开吃!
制作小窍门
孜然粉也可以替换成:十三香,或花椒粉等等
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
推荐菜谱
潮汕菜
云贵小吃
产妇
安胎
夏至
糖水
饮品
七夕
中式菜系
增强记忆力
春卷
河南小吃
满汉全席
四川小吃
谷雨
防辐射
快餐
小雪