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2024-05-31 16:25:05
1紫薯去皮蒸15分钟，去皮绿豆蒸30分钟。2压成泥，手粘油捏成小碗，放馅，压模具。3模具刷薄油便脱模。4馅可选:红豆，枣，山楂，花生等。
2022-12-29 02:32:35
1油十少许盐蛋液，筷子拔散，盛出。接着放入西红柿粉炒出水，十番茄酱倒炒好的鸡蛋，十清水2碗和盐，白胡椒粉，煮开下面。2面熟捞出，首先用漏勺盛蛋及西红柿于碗中间，呈小山状，小山上放面条，最后从碗边倒液体，这样造型设计好看，红配绿，家人吃时也有挑头，哈哈哈。3靓汤靓面。
2024-06-04 04:00:31
1绝大部分奶倒锅小火加热，较少的奶加入玉米淀粉拌匀待用。2锅中奶液煮开关火，将玉米淀粉奶液拌匀倒入奶锅迅速拌匀，让锅余温加热玉米淀粉即可。3将稠玉米淀粉奶液倒入模具，晒凉后冷藏几小时，取模时用牙签帮助，即可。盘底可撒椰蓉。
2022-12-05 23:25:24
1普通大米300g用料理机研磨杯分次打成大米面，再过滤网过筛出大颗粒，筛出的大颗粒收集继续研磨，大米面越细口感越好。2称好的酵母和水倒入碗里搅拌匀，再加一勺糖助发酵，发糕甜味来自于坚果：如枣，葡萄干或山楂粒等等，饮食少糖为佳。3把米面和酵母水混和盖上耐高温保鲜膜放湿暖处发酵如：烤箱设为35度或蒸锅水
2024-06-05 13:07:25
1电子秤量好两种粉和水拌匀，披萨盘刷薄油，蒸锅水开，拌匀粉糊因淀粉易沉淀取一勺倒入盘中，上锅盖盖。若透明盖可见到粉呈透明状，且有大气泡即取出没入凉水盆中。轻揭起凉皮放案板刷薄油防粘连。2若有两个盘子更易操作。3凉皮切粗条，可以看到晶莹剔透的，和米皮面皮不同。4调味：用压蒜器压蒜和去皮的姜，然后泡点水
2024-06-03 15:50:22
1豆腐切小块，臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面，可少加点臭豆腐乳汁。2封口再加袋子防味道外溢，入冰箱冷藏一夜可更长时间。3第二天平底锅倒少许油，用刷了刷均，中小火煎豆腐至黄。4辣椒面孜然粉姜粉各适量，拌匀，倒入热油迅速拌匀加生抽香醋，开吃！ 小窍门孜然粉也可以替换成：十三香，或花椒粉等等
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