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收录时间:2022-12-09 03:35:11      热度:6485℃
蒜薹炒干豆腐腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤

  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:1
    1
    蒜薹洗净切段备用。
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:2
    2
    干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:4
    4
    大火翻炒蒜薹至半熟。
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:5
    5
    加入干豆腐和腊肉继续翻炒,大火快速翻炒。
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:6
    6
    加入盐,快熟时烹入生抽。
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤:7
    7
    装盘即可。

制作小窍门

大火快速翻炒,有一种烧烤的感觉
本次制作《蒜薹炒干豆腐腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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