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蒜薹炒干豆腐腊肉
蒜薹炒干豆腐腊肉
刘毅_819
收录时间:2022-12-09 03:35:11 热度:6485℃
1张图片
食材明细
主料
蒜薹
一把
干豆腐
两张
腊肉
少许
辅料
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤
1
蒜薹洗净切段备用。
2
干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。
3
热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。
4
大火翻炒蒜薹至半熟。
5
加入干豆腐和腊肉继续翻炒,大火快速翻炒。
6
加入盐,快熟时烹入生抽。
7
装盘即可。
制作小窍门
大火快速翻炒,有一种烧烤的感觉
本次制作《蒜薹炒干豆腐腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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