菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒三丝

家常炒三丝

收录时间：2022-11-15 18:10:18 热度：2076℃

家常炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一大个
胡萝卜 一根
芹菜半个

辅料

食用油 适量
盐适量
花椒粉 适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常炒三丝的做法步骤

1
土豆去皮后切丝，加入冷水中备用。
2
胡萝卜和芹菜洗净后切丝备用。
3
葱切成葱花备用。
4
热锅加入冷油，烧至六成热。
5
加入葱花爆香。
6
加入土豆丝，翻炒，中火翻炒。
7
加入胡萝卜丝，芹菜丝，加入花椒粉，翻炒。
8
加入盐，翻炒，注意如果菜干的话，不要加水，可以加一点油，同时把火调小一些如果炒菜加水的话，土豆丝炒熟后容易碎。
9
炒熟装盘即可。

制作小窍门

注意火候，不要加水，可以加油，食材和调料都要适量，尽可能还原食物本身的味道

本次制作《家常炒三丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

防雾霾安胎越南菜青少年孕妇天津小吃婴儿夜宵面食粽子排毒养颜雨水烧烤补钙咖喱菜秋分馄饨面包