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金玉满堂~玉米粒炒腊肠
金玉满堂~玉米粒炒腊肠
简单是快乐的
收录时间:2024-05-30 18:45:26 热度:6873℃
1张图片
“
玉米粒炒腊肠,金灿灿的一道菜,色泽艳丽、鲜香美味、老少皆宜、操作简单。
”
食材明细
主料
腊肠
1根
甜玉米
200g
青豆
少许
胡萝卜
半根
葱
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
适量
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金玉满堂~玉米粒炒腊肠的做法步骤
1
准备材料。
2
淀粉加水兑成水淀粉备用。
3
腊肠、胡萝卜切丁,切葱花。
4
胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的,所以不用焯水。
5
热锅凉油,加入葱花爆出香味,先加胡萝卜丁翻炒几下。
6
再加入腊肠翻炒几下。
7
再加青豆玉米炒制,加盐、鸡精、蚝油调味。
8
淋少许水淀粉勾芡,薄薄的玻璃芡即可出锅。
9
做一个西红柿玫瑰花做装饰,上桌了,金玉满堂,咸鲜艳丽,操作简单的一道菜。
本次制作《金玉满堂~玉米粒炒腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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