“ 桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！ ”

主料

• 莜面 30克
• 低筋面粉 70克

辅料

• 玉米油 55克
• 细砂糖 40克
• 蛋液 10克
• 熟芝麻 20克
• 泡打粉 1/4小勺
• 小苏打 1/8小勺