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收录时间:2024-05-31 17:10:06      热度:9407℃
红糖马蹄糕的做法

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马蹄属于寒性食材

食材明细

主料
  • 马蹄粉 一杯(我用的是一次性杯,也可以用其他)
辅料

美食特点

红糖马蹄糕的做法步骤

  • 红糖马蹄糕的做法步骤:1
    1
    两杯水搅拌马蹄粉,用细筛过滤,用杯子舀出3分之一备用
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:2
    2
    2杯水融化红糖,用奶锅煮化红糖
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:3
    3
    红糖煮化后,趁热倒入事先准备好的马蹄粉水,边倒边快速搅拌
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:4
    4
    调成熟浆
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:5
    5
    将熟练倒入马蹄粉用快速搅拌,成生熟浆
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:6
    6
    准备蒸盘,倒入生熟浆,起锅蒸
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:7
    7
    蒸到变色,起锅放凉
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:8
    8
    自己喜欢切什么形状就切什么形状
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:9
    9
    之前做的百香果的
  • 红糖马蹄糕的做法步骤:10
    10
    西瓜椰浆,做法相近。
菜谱标签: 小吃   下午茶   夜宵  

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