手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 紫薯心形面包
收录时间:2022-11-14 08:41:34      热度:5451℃
紫薯心形面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

紫薯心形面包的做法步骤

  • 紫薯心形面包的做法步骤:1
    1
    根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:2
    2
    案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形,包入紫薯馅,然后擀成椭圆形。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:3
    3
    先对折一下。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:4
    4
    接着再对折一下。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:5
    5
    如图切一个小口。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:6
    6
    向外翻开,呈现一个心形,依次做好,放烤盘里。进行最后发酵。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:7
    7
    发至两倍大时,刷蛋液。
  • 紫薯心形面包的做法步骤:8
    8
    烤箱预热180度,上下火,15分钟即可。
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条