2022-11-14 08:41:46
昨天和老公在外头吃饭,其中点了一个蒜泥白肉,老公很喜欢吃,我就说我也会做,他就说天上好多牛在飞啊……于是,今天就去市场买的材料,打算露一手让他瞧瞧。
2022-11-14 08:41:34
1兔肉斩成小块。2青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。3锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。4兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用。5锅中倒入2大匙的油,微热后放入姜片、桂皮、八角、香叶、丁香、茴香煸炒出香味。6加入兔肉煸炒
2022-11-14 08:41:34
1根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右,把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。2案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形,包入紫薯馅,然后擀成椭圆形。3先对折一下。4接着
2022-11-14 08:41:46
1高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液放入和面盆2干酵母溶于温水,倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌3揉到一定程度以后,尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了4继续把面团揉至揉到扩展阶段,发酵至两倍大5把发酵好的面团揉搓排气,将面团压扁,撒上
2022-11-14 08:41:50
1鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。2处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。3西兰花洗净切小块,胡萝卜和青瓜切花。4在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。(不喜欢甜的可以减少蜂蜜的量)5煎锅中倒入少许油