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收录时间:2022-12-30 17:49:10      热度:4913℃
牛腩炖萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

牛腩炖萝卜的做法步骤

  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:1
    1
    牛腩切小块。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:2
    2
    白萝卜切滚刀块。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:3
    3
    牛腩飞水去掉血水和浮沫,用清水冲洗干净捞干备用。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:4
    4
    烧油锅,中火炒香配料。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:5
    5
    倒入牛腩,淋入少许一滴香白酒中火炒匀。(放一滴香白酒主要是去掉牛腥味)
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:6
    6
    调入剩余的调料中火炒至入味。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:7
    7
    加入适量的开水转大火。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:8
    8
    放入切好的白萝卜块烧开。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:9
    9
    倒入高压锅煮8分钟即可。(本来应该用砂锅煲的。嘿嘿,偷懒就用了高压锅,压的时间可以根据自己要求改变哈)
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