想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲶鱼汤
鲶鱼汤
远方梦
收录时间:2021-11-22 17:25:47 热度:8707℃
2张图片
食材明细
主料
鲶鱼
两条
辅料
姜
适量
葱
适量
胡椒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲶鱼汤的做法步骤
1
处理好的鲶鱼抹盐,腌两小时。洗干净炒锅,热锅放茶油,下姜、葱爆香,再下鲶鱼稍煎一下。
2
煎出香味后加水。
3
旺火煮开。
4
继续煮,第三分钟时。
5
三分钟后加盖煮,中火,煮十到二十分钟,起锅时加适量胡椒粉,尝一下,咸味不够就加点盐,也可以再加点鸡精。
6
出锅,因为家人不爱吃葱,汤里放的葱结,起锅时取出来了,实际上可以撒点葱花,会更好!
本次制作《鲶鱼汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
推荐菜谱
父亲节
羹类
元旦
下奶
包子
西班牙菜
川菜
技巧类
零食
河北菜
秋分
湖南小吃
芒种
清热祛火
产妇
健脾
祛痘
儿童