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因为家里螺丝面不够两人吃了，加了点年糕进去，也是不错的，好吃哈???? ”
食材明细
美食特点
炒螺丝面的做法步骤
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牛肉买回来泡出血水，切条，放料酒，生抽，黑胡椒粉，花椒粉，腌10分钟。
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放螺丝面煮10分钟，快好的时候在年糕。因为年糕好熟的很，煮好的螺丝面和年糕过冷水备用。
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重新起锅烧油，放葱姜蒜末，炒香后放入青椒与洋葱。
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加入炒好的牛肉条，放生抽，黑胡椒粉，盐，糖，小火翻炒出汁。
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最后放入螺丝面和年糕，翻炒均匀即可，美味可口✌
制作小窍门
炒菜的时候要小火那样比较容易出汁，做螺丝面一定要菜汁裹着才好吃。
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