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2023-01-04 18:41:10
11準备好所有的材料，把蒜头和红葱仔剁成蓉，香茅拍一下才会出味，鱿鱼去掉内脏。22在砂锅里加入适量的油，加入蒜头红葱仔和辣椒干爆香。3再加入鱿鱼`香茅和晒油翻炒。4加入蠔油及黄糖后，加水盖满所有食材。5大火烧开后转小火然后把锅盖盖起来烧大约40分钟，间中必须翻一翻。6收汁后加入青葱，翻炒一下熄火。7
2022-12-07 17:11:52
1準备好材料，把韭菜切细，虾肉剁成蓉。2把切好的韭菜及虾肉放进碗里，再加入面粉`木薯粉和水，搅拌好。3加入调味料后备用。4拿出平底锅，放少许油，用中火烧热后，把1/3的面糊放进锅里扫平，煎成金黄色后翻另一面再煎。5把两面都煎成金黄色就盛盘了。6喜欢吃辣的可以沾些辣椒酱。小窍门韭菜煎饼必须趁热吃，凉了
2022-11-26 15:20:39
1準备所有材料，把菜豆切末，胡萝卜及灯笼椒切丁，取出鸡蛋黄（蛋白不要）备用。2烧热炒锅，加入适量的油，烧热后把菜豆加入翻炒盛起备用。3再把虾仁炒熟盛起备用。4把火熄掉，趁锅热把冷饭倒进锅里再加入鸡蛋黄炒均后，开大火快手翻炒。5把所有配料加入翻炒，最后加入盐和胡椒粉炒均。6一盘香喷喷的黄金炒饭就好了。
2022-12-08 08:57:55
咖哩鸡是马来西亚的美食之一，它的味道香浓，令人忍不住添多一碗饭。平时都自己煮咖哩料的，那必须要用辣椒和大约十样香料慢慢煮半小时，今天比较懒就买了包装的。平常煮了一大锅就吃上两天，而吃剩下的咖哩汁都会拿白面包沾着吃。
2023-01-06 18:10:59
小时后逢过年过节时，妈妈都会作这道菜，作了装满两大盒，放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜，用的都是新鲜蔬菜，每样菜都必须用加了白醋的开水煮过，再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃了，不过放在冰箱里冷冷的更为好吃。
2024-01-23 18:36:17
1把鸡肉切成柳，加入盐，胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋醃10分钟。2把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鲜橙榨汁备用。3热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。4加入鸡肉翻炒5看鸡肉表面变白，再把澄汁倒进去。6加入橙皮蓉，盐`胡椒粉`糖和鸡粉翻炒。7鲜橙鸡柳，试试看，味道还不错，孩子一定喜欢。
2024-05-05 11:32:05
1茄子切厚片2蒜和姜剁成蓉，红椒剁碎，青葱切花备用3肉末加入生抽`麻油`胡椒粉腌10分钟4把茄子放进油锅里炸5有点金黄色就可捞起备用6把油盛起来，留1汤匙的油把蒜蓉`姜蓉爆香。7加入肉末翻炒8再把红椒末加入炒一炒9加入水`蚝油`糖`麻油`生抽煮开，加些葱花。10把茄子倒进去捞一捞就可盛盘了
2024-02-17 16:35:59
1豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；2不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。3盛起备用4炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香5加入豆瓣酱炒香6倒进调好的调味料倒进去勾芡，再加入辣椒末炒匀7倒进煎好的豆腐翻炒8盛盘撒些葱花，好香哦！
2024-04-08 22:48:20
1咸鱼一条，辣椒蒜头切末。2把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色3把骨头取出，咸鱼肉备用。4先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有黏性。5放进碗里，加入蒜末`鸡蛋`太白粉拌匀。6分一碗出来，另一碗加入辣椒末。（女儿不敢吃辣的，所以作了两份）7起油锅（不要太热，大概筷子放下去有小泡泡就行了）8用汤匙舀进去炸（大
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