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土豆芹菜炒牛肉
土豆芹菜炒牛肉
开心肥羊
收录时间:2024-04-25 02:01:07 热度:5154℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
200g
土豆
2个
芹菜
350g
蒜头
3瓣
辅料
盐
1匙
生抽
少许
黑胡椒粉
适量
生粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆芹菜炒牛肉的做法步骤
1
土豆去皮切片。
2
芹菜洗净切段。
3
牛肉切薄片,用少许生粉、生抽,腌制20分钟。
4
蒜头切片,锅中放少许油爆香。
5
倒入牛肉片,翻炒至断生盛出,备用。
6
锅中倒入适量油,下土豆片翻炒。
7
再倒入芹菜,撒入盐,继续翻炒。
8
撒入黑胡椒粉。
9
以及少许生抽,倒入半碗清水,小火盖锅焖煮五分钟。
10
最后倒入牛肉片翻炒一下,盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。
本次制作《土豆芹菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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