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冰花锅贴
冰花锅贴
食神二
收录时间:2023-01-07 02:59:49 热度:6304℃
1张图片
“
其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家
”
食材明细
主料
饺子皮
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
芝麻
适量
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
淀粉
适量
面粉
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
冰花锅贴的做法步骤
1
韭菜洗干净淋干水切碎炒几个鸡蛋切碎放入芝麻粉条烫一下切碎。韭菜切碎先放在盆子里,倒上食用调和油搅拌一下。这样可以锁住韭菜李都
2
放适量的。盐13香 香油耗油。搅拌均匀。
3
包饺子都会吧?饺子包好。备用。
4
不粘锅开小火。放入食用油刷一层。 然后放入饺子,保证每一个饺子底部都有油。 见到饺子底部。定型。发黄。为止。
5
碗中放入。一份面粉,一份淀粉,十份自来水,1:12左右的样子 水淀粉。调好。放入一点点食用油,然后打开锅盖。倒入锅里,水淀粉大概盖着饺子一半的样子。小火盖盖子继续煎。
6
十分钟左右的样子。水淀粉和面粉要稀一点。
7
完美出锅。
菜谱标签:
小吃
家常菜
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