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收录时间:2022-12-22 02:33:34      热度:10129℃
红烧猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧猪脚的做法步骤

  • 红烧猪脚的做法步骤:1
    1
    部分材料
  • 红烧猪脚的做法步骤:2
    2
    冰糖放在温油锅中融化
  • 红烧猪脚的做法步骤:3
    3
    猪脚热锅里过水后备用
  • 红烧猪脚的做法步骤:4
    4
    过水后的猪脚倒入油锅里面上糖色
  • 红烧猪脚的做法步骤:5
    5
    上色后,依次放入生姜、八角、香叶、桂皮,生抽、老抽,继续翻炒
  • 红烧猪脚的做法步骤:6
    6
    在锅里倒入适量水,大火水开后,转倒入高压锅,压8到10分,即熟,香味扑鼻,太好吃了,成品都没来得及拍照

制作小窍门

冰糖融化的油不要太多,太多就油腻过了
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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