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收录时间:2021-11-22 15:47:16      热度:2932℃
凉拌秋葵魔芋丝的做法

  1张图片

一道简单低热量美食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤

  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:1
    1
    秋葵,洗净。选秋葵尽量选择短一点,表面有白绒毛的!我的有点太大,略老了。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:2
    2
    魔芋丝用清水洗一下。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:3
    3
    秋葵过水焯一下,3分钟左右!
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:4
    4
    秋葵捞出,过凉水,切成滚刀块,装盘。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:5
    5
    加入魔芋丝。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:6
    6
    碗内加入葱花,蒜沫,盐鸡精十三香,酱油醋耗油,花椒油,辣子油,白糖,少量芝麻。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:7
    7
    锅内烧油,油热冒烟加入调料汁内。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:8
    8
    料汁搅拌均匀,倒入装有秋葵的碗内。
  • 凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可。

制作小窍门

如果不喜欢那么多调料的话,可以简化,加葱花,酱油醋,干辣椒,适量盐。浇油即可。
本次制作《凉拌秋葵魔芋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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