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你常酗酒吗？第二天醒来头痛反胃?
这个时候来碗解酒汤是很不错的，牡蛎萝卜清汤是很好的一个解酒汤，雾白色的清汤，充满海洋的気息，牡蛎的清香，再加上萝卜，喝上一碗会让你舒服的呻吟呢，哈哈哈 ”
食材明细
美食特点
牡蛎萝卜清汤的做法步骤
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牡蛎放在盐水里，用手轻轻搅拌，这样可使粘在牡蛎身上的很多杂质掉下来，用清水冲洗，再一颗一颗的檢察，去除粘在牡蛎身上较大的壳並沥干水分备用
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汤锅中放入2000cc的清水煮沸，沸滚后把萝卜丝放入，加入一茶匙的盐和鸡粉，让萝卜丝入味
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等到萝卜丝软了，入味了再用汤勺把牡蛎一勺一勺地放入汤里煮沸
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制作小窍门
加上萝卜丝后，先放盐跟鸡粉是让萝卜丝先入味，这样更好吃哦。
本次制作《牡蛎萝卜清汤》所使用的厨具：汤锅
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