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夏天太热了,很多时候吃不下去饭,今天做个简单又有食欲的,蒜蓉粉丝娃娃菜,这次有点不同的就是油不同。 ”
食材明细
美食特点
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1
新买的一瓶紫苏籽油,紫苏籽油营养比较丰富,特别是α亚麻酸,这个油拌凉菜直接喝都可以
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5
捞出娃娃菜,并把粉丝放在娃娃菜上面,然后放入蒸锅中蒸5分钟即可
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6
蒜瓣切碎放入小碗,加入酱油,生抽,盐,紫苏籽油,调成料汁
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7
将蒸好的娃娃菜取出,粉丝上面放上剁椒,把刚调好的料汁撒上即可
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制作小窍门
紫苏籽油功效挺多的,有兴趣可以百度紫苏籽油,之前用香油,这次把香油换成了紫苏籽油,之前朋友推荐的这个油,这次品尝了下,感觉味道还不错,挺好吃的。
本次制作《蒜蓉粉丝娃娃菜》所使用的厨具:蒸锅