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收录时间:2024-05-23 03:54:11      热度:7562℃
双椒炒香肠的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

双椒炒香肠的做法步骤

  • 双椒炒香肠的做法步骤:1
    1
    虎皮椒也就是柿子辣椒  用收撕块,洗干净辣椒仔。
  • 双椒炒香肠的做法步骤:2
    2
    香肠切片,姜切丝。
  • 双椒炒香肠的做法步骤:3
    3
    锅里放油,放入干辣椒,姜丝,大蒜 炒香。
  • 双椒炒香肠的做法步骤:4
    4
    放入香肠翻炒,再加点蚝油。
  • 双椒炒香肠的做法步骤:5
    5
    炒均匀后,放入虎皮椒,加点生抽。
  • 双椒炒香肠的做法步骤:6
    6
    30秒后加盐,鸡精,翻炒致变色.然后勾芡准备出锅。
  • 双椒炒香肠的做法步骤:7
    7
    出锅装盘~!搞定。

制作小窍门

勾芡是为了让汤汁的味道更好的挂了辣椒上不勾芡也没事。
菜谱标签: 热菜  

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