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青椒土豆片
青椒土豆片
香香的小厨房
收录时间:2024-03-21 04:03:56 热度:5773℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒土豆片的做法步骤
1
土豆切片,用流动水冲洗掉上面的淀粉。
2
青椒切小块。
3
热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油,呈微黄色。
4
下姜末炒出香味。
5
下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。
6
加入盐、一勺生抽继续翻炒。
7
下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。
本次制作《青椒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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