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收录时间:2024-05-08 06:58:25      热度:4704℃
“开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法

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浓浓巧克力。

食材明细

主料
辅料

美食特点

“开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤

  • “开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤:1
    1
    准备准备。
  • “开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤:2
    2
    隔热水加入黄油,黑巧克力,慢慢搅拌至融化,蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器高速搅打3分钟。
  • “开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤:3
    3
    搅打后的蛋液倒入黑巧克力中,搅拌均匀,依次筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉。
  • “开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时至变硬,取适量搓圆,再裹上一层厚厚的糖粉,放在铺有硅油纸的烤盘上。
  • “开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤:5
    5
    烤箱预热后送入,170摄氏度烤20分钟,变硬就可以出炉啦。
菜谱标签: 烘焙   下午茶   零食  

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