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收录时间:2021-11-22 14:48:42      热度:4523℃
鸭肉丝瓜煲的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 老鸭肉 一斤半
辅料

美食特点

鸭肉丝瓜煲的做法步骤

  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:1
    1
    食材一部分
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:2
    2
    姜切丝儿
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:3
    3
    丝瓜切大块滚刀状
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:4
    4
    姜丝儿炒香
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:5
    5
    放鸭肉大火炒干水分,放米酒翻炒
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:6
    6
    放米酒,冰糖,酱油,盐炒香
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:7
    7
    装入砂锅
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:8
    8
    放适量清水焖30分钟这样
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:9
    9
    焖半个钟这样放入切好的丝瓜,想吃入味点的丝瓜,所以放早一些
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 鸭肉丝瓜煲的做法步骤:11
    11
    成品图
本次制作《鸭肉丝瓜煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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