2张图片
“
可爱的KITTY桃山皮月饼,低脂少糖,怕胖的小伙伴一顿吃一个也没负担呢! ”
食材明细
美食特点
KITTY巧克力桃山皮月饼的做法步骤
-
-
2
白芸豆沙打碎,加一点点油,用不粘锅小火慢慢炒制成型。
-
3
混合主料,根据面团软硬程度,加一点点水,制成柔软的月饼皮。
-
-
-
6
馅料和月饼皮料分成8份,取2小块月饼皮料滴色素,揉匀,用学厨KITTY月饼模具成型。
-
7
烤箱预热170°,将烤盘放入烤箱中层,上下管加热模式烤15分钟。
制作小窍门
白芸豆一定要蒸至酥烂、一碰即溶的状态才能炒成细腻的状态。
如果您没有卡通月饼模具,用其他月饼模具也可以。
本次制作《KITTY巧克力桃山皮月饼》所使用的厨具:烤箱