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干炸虾仁

凡相皆虚幻

收录时间：2022-11-14 09:18:03 热度：7527℃

干炸虾仁的做法

1张图片

“ 食材选用去壳对虾仁，对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等微量元素，家有不爱吃带壳????的小朋友可以试一试这个做法 ”

食材明细

主料

对虾仁 适量

辅料

淀粉适量
椒盐适量
番茄酱 适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

干炸虾仁的做法步骤

1
虾仁开背清洗。
2
少许盐。
3
白胡椒少许料酒腌制10分钟。
4
加入两勺淀粉。
5
少许食用油。
6
抓拌。
7
少许水，完全包裹即可。
8
锅内倒油，正常炒菜量即可。
9
全程小火，两面翻动。
10
油很少，所以分批炸。
11
出锅，椒盐番茄酱两种沾料。

制作小窍门

家庭制作油不用多，避免浪费。

本次制作《干炸虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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