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南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做法有很多,今天我做这个糖汁南瓜以蒸为主。 ”
食材明细
美食特点
糖汁南瓜的做法步骤
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将切好的南瓜放到一个平盘中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可。
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南瓜蒸好后,把黄瓜,胡萝卜切成小块,胡萝卜切成细丝,并摆成灯笼的样子,如图,我这个摆的不是太好看哈~
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然后将熬好的水淀粉浇在南瓜上即可,如果喜欢甜一点就在熬水淀粉的时候多加两粒冰糖。
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制作小窍门
南瓜还是很好吃的,做粥,做南瓜饼都很好,喜欢的朋友可以收藏点赞,也可加微信:qingyushm18,没事儿的时候可以做点好吃的,生活中唯有爱与美食不可辜负!
本次制作《糖汁南瓜》所使用的厨具:蒸锅