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彩色手擀面,缤纷蔬菜营养补给
彩色手擀面,缤纷蔬菜营养补给
宝食记BSfood
收录时间:2023-10-13 11:46:42 热度:8354℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
一小把
胡萝卜
一根
紫甘蓝
1/4颗
辅料
面粉
750g
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
彩色手擀面,缤纷蔬菜营养补给的做法步骤
1
准备准备
2
菠菜,胡萝卜,紫甘蓝分别洗净切碎
3
依次放入料理机中,加150g清水搅打成浆
4
面粉分成各250g,分别加入适量过滤后的菠菜汁,胡萝卜汁,紫甘蓝汁,用筷子搅拌成絮状
5
再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
6
将醒发好的面团擀成薄片,撒少许干面粉,抹匀后折叠
7
切成粗细均匀的面条,抖散防止粘连
制作小窍门
面要和的软一点,利于宝宝咀嚼消化哦
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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