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收录时间:2021-11-22 14:04:14      热度:5509℃
干锅鸭头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干锅鸭头的做法步骤

  • 干锅鸭头的做法步骤:1
    1
    卤好的鸭头对半切开
  • 干锅鸭头的做法步骤:2
    2
    土豆切条,喜欢吃鱼丸的可以放点鱼丸
  • 干锅鸭头的做法步骤:3
    3
    油温七成热
  • 干锅鸭头的做法步骤:4
    4
    放入鸭头
  • 干锅鸭头的做法步骤:5
    5
    鸭头炸好捞出接着炸土豆
  • 干锅鸭头的做法步骤:6
    6
    土豆炸至半熟放入鱼丸
  • 干锅鸭头的做法步骤:7
    7
    锅中留少许底油,放入出芝麻外的所以辅料炒出红油
  • 干锅鸭头的做法步骤:8
    8
    放入炸好的鸭头,土豆,鱼丸,翻炒
  • 干锅鸭头的做法步骤:9
    9
    撒上芝麻
  • 干锅鸭头的做法步骤:10
    10
    出锅装盘

制作小窍门

放点香菜更诱人
本次制作《干锅鸭头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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