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香酥炸虾仁
香酥炸虾仁
香香的小厨房
收录时间:2024-05-19 05:25:13 热度:9591℃
2张图片
食材明细
主料
冰虾仁
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
黑胡椒碎
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香酥炸虾仁的做法步骤
1
冷冻虾仁在背部剪开去除虾线,清洗干净。
2
加料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
3
碗中磕入鸡蛋、加一大勺玉米淀粉调成糊状。
4
将腌制好的虾仁裹上面糊。
5
锅中倒入油烧至六成热,放入虾仁中小火炸至金黄色。
6
捞出装盘。
7
撒点黑胡椒碎粒。
本次制作《香酥炸虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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