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丝瓜炒肉
丝瓜炒肉
香香的小厨房
收录时间:2023-01-07 08:44:51 热度:1385℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒肉的做法步骤
1
丝瓜切滚刀块。
2
肉切丝。
3
姜蒜切碎。
4
锅烧热、下肥肉翻炒出油至金黄色、加姜蒜爆香。
5
加料酒、生相翻炒均匀。
6
下丝瓜炒软。
7
加少许清水,加盖焖煮三分钟。
8
调入少许盐,鸡精调味。
9
最后撒上葱花。
10
成品。
本次制作《丝瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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