“ 猪排骨的做法其实很多，煲汤红烧，糖醋，焦盐等等，总而言之都是既美味又营养，也是中国的家常菜。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 ”

主料

• 猪肋骨 500g

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 2大勺
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 1汤匙