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收录时间:2024-05-30 07:04:01      热度:8737℃
豆豉烧鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆豉烧鲳鱼的做法步骤

  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:1
    1
    鲳鱼洗净。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:2
    2
    调料备好。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:3
    3
    锅肉倒入油烧至五六成热、放入鲳鱼煎至两面金黄。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:4
    4
    用铲子把鲳鱼推至一边,放入姜蒜末、干辣椒爆香。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:5
    5
    加入料酒、生抽、蚝油、豆豉。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:6
    6
    倒入热水烧开后转中火焖煮。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:7
    7
    汤汁烧的差不多了、放入青椒碎、葱,白糖、鸡精调味。
  • 豆豉烧鲳鱼的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《豆豉烧鲳鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜  

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