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收录时间:2022-12-08 08:11:52      热度:6232℃
红烧甲鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧甲鱼的做法步骤

  • 红烧甲鱼的做法步骤:1
    1
    甲鱼去除内脏洗净切成块。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:2
    2
    调料切好备用。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:3
    3
    锅内多加点油烧热,下甲鱼块翻炒两三分钟。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:4
    4
    下调料炒出香味。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:5
    5
    加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:6
    6
    加入清水大火烧开调中火焖煮二十分钟。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:7
    7
    二十分钟后加盐、鸡精调味,大火收汁加入葱段即可。
  • 红烧甲鱼的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《红烧甲鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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