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收录时间:2024-02-13 04:21:34      热度:2501℃
新拌三脆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

新拌三脆的做法步骤

  • 新拌三脆的做法步骤:1
    1
    青笋,胡萝卜切丝
  • 新拌三脆的做法步骤:2
    2
    土豆切丝放水中去掉淀粉
  • 新拌三脆的做法步骤:3
    3
    青笋丝,胡萝卜丝加盐拌下,腌10分钟后挤干水份
  • 新拌三脆的做法步骤:4
    4
    加入香醋,鸡精,生抽,香油,辣椒油拌均
  • 新拌三脆的做法步骤:5
    5
    土豆丝滤干水份后放油锅中炸成暑条
  • 新拌三脆的做法步骤:6
    6
    把暑条倒入拌好的青笋胡萝卜丝上,吃的时候署条青笋胡萝卜丝一起放嘴里,感受不一样的脆。
本次制作《新拌三脆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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