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收录时间:2021-11-22 13:20:17      热度:478℃
田螺鸭脚煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

田螺鸭脚煲的做法步骤

  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:1
    1
    田螺清洗干净,养一两天,多换水
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:2
    2
    放把刀下去田螺吐泥沙会快点(土法子)
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:3
    3
    鸭脚清洗干净,准备炸(炸过会好吃点)
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:4
    4
    炸鸭脚
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:5
    5
    炸好的鸭脚
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:6
    6
    田螺清洗干净剪去尾巴,用钳子剪刀都可以,剪刀要锋利的哦
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:7
    7
    倒适量水,一小块姜拍碎、田螺,倒适量半两白酒下去煮开
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:8
    8
    煮开后清洗一遍田螺
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:9
    9
    拍好的姜,蒜瓣备用
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:10
    10
    热油放蒜瓣,姜下去炒香放田螺大火翻炒两三分钟,放白酒炒一两分钟
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:11
    11
    放适量水,鸭脚,酱油,三勺盐,十三香大火煮开
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:12
    12
    装入电饭锅焖半个钟到一个钟
  • 田螺鸭脚煲的做法步骤:13
    13
    成品图
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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