菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸扇贝粉丝

清蒸扇贝粉丝

我做你吃123

收录时间：2022-12-18 01:48:05 热度：3650℃

清蒸扇贝粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝 5个
粉丝一小把

辅料

大蒜一头
辣椒半个
葱花少许
海鲜酱油 两勺
香油两三滴
蚝油一勺

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸扇贝粉丝的做法步骤

1
把扇贝洗干净分开，粉丝提前泡好，蒜和辣椒切碎，备好料。
2
兑浇汁，把切好的辣椒碎，葱花放入碗里，加两勺海鲜酱油，一勺耗油，香油两三滴，拌匀。
3
把蒜末炒至金黄色，备用。
4
扇贝分开洗干净上边放上粉丝，爱吃粉丝就多放一点。
5
放完粉丝的扇贝上放上炒好的蒜末，调料汁，然后放在蒸锅上盖好盖蒸10分钟。
6
时间到蒸好，摆盘，上桌喽！

制作小窍门

我买的扇贝比较大分开后肉比较多，所以我没把整个扇贝肉放在一个扇贝壳里，这样可以多放一点粉丝，爱吃扇贝肉的朋友可以把整个扇贝肉放在一个壳里然后少放点粉丝，根据个人口味可适当增减！

本次制作《清蒸扇贝粉丝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

常见菜式益寿 Muffin玛芬端午节广东小吃本帮菜止血调理健脑益智健忘消食福建小吃台湾小吃婚宴补血秋分复活节素食炒饭