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新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤

ZRB新西兰进口食品

收录时间：2021-11-22 12:23:23 热度：7824℃

新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法

1张图片

“ 功效：
清热解毒，养肝明目，清脂美容，润燥滋养
延缓衰老，预防骨质疏松，增强体质。 ”

食材明细

主料

新西兰花胶干货 30g

辅料

筒子骨 400g
黄豆 100g
苦瓜半根
枸杞 3g
生姜一小块

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法步骤

1
黄豆提前清水浸泡一晚上；
2
花胶提前泡发好，切小块备用；
3
生姜切片备用；
4
提前泡发好的花胶和黄豆、筒子骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；
5
苦瓜去籽切小块，最后30分钟放入炖盅内；
6
最后10分钟放入枸杞，入盐调味即可。

制作小窍门

功效：
清热解毒，养肝明目，清脂美容，润燥滋养
延缓衰老，预防骨质疏松，增强体质。

本次制作《新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤》所使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、汤锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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