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收录时间:2024-05-07 20:06:30      热度:9597℃
娅娅  金玉黄瓜宴的做法

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老妈的晚餐黄瓜开始开花了,这道养颜,美容的清汤,特点没有一滴油。此菜,无油清香,口感爽。

特别适合女人,正所谓;江山如此多娇,引无数英雄竟折腰。

黄瓜,原产于温暖湿润的喜马拉雅山南麓热带雨林地区。在古代分两路传入我国,一路是在公元前122年汉武帝时代,由张骞经由丝绸之路带入中国的北方地区,并经多年驯化,形成了华北系统黄瓜。另一路经由缅甸和印中边界传入华南,并在华南被驯化,形成我国华南系统黄瓜。
白玉米,株高220厘米,穗长23厘米左右,穗行14-16行,千粒重290克左右,白轴白粒,叶片深绿挺直,透光性好。抗倒伏,抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。

感谢美食天下,愿越办越好。幕后的工作人员你们辛苦了。

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 半勺
  • 鲜花 适量
  • 矿泉水 适量

美食特点

娅娅 金玉黄瓜宴的做法步骤

  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:1
    1
    准备,矿泉水。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:2
    2
    准备,玉米,锅。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:3
    3
    黄瓜切掉尖头部。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:4
    4
    黄瓜切长形段,底部稍微斜形一点,这是因为会产生视觉感官,正如你站在高处往下看,任何东西角度都有一定的高低,阴阳变化,从而菜就活了。学过画画的朋友不难理解此做法原由。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:5
    5
    右下刀一半。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:6
    6
    左下刀一半。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:7
    7
    左右横切刀。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:8
    8
    划出中间芯部分。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:9
    9
    柱子两边下部弧形刀,使其更加有真实感。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:10
    10
    中间刀花圈后,用刀背旋转去除里面的芯。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:11
    11
    玉米切片,大概两个纹路牙的位置。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:12
    12
    用削皮刀去掉黄瓜皮。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:13
    13
    切厚片,由右向左下刀,不断瓜。由上向下下刀,不断瓜。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:14
    14
    起锅,玉米,枸杞,水,料酒,大火烧开后改小火熬制30一40分钟,电磁炉800火力。下黄瓜花瓣下水5一8秒。
  • 娅娅  金玉黄瓜宴的做法步骤:15
    15
    摆盘,水过花,黄瓜自然成形。

制作小窍门

星期六,星期天,有空详细和大家分享,请多多指教。谢谢
老妈身体不好,平时要照顾老妈。
本次制作《娅娅 金玉黄瓜宴》所使用的厨具:其他、炖盅、电磁炉、汤锅、煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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