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阳光灿烂的初春午后，约三两好友，品一杯红茶，烤几块香酥美味的杏仁曲奇饼干，好惬意，好享受！ ”
食材明细
美食特点
杏仁曲奇的做法步骤
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3
打蛋器将黄油打至顺滑，分三次加入鸡蛋液，每次打匀再加下一次。
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8
曲奇直接挤在不粘烤盘上，如果您用的不是不粘烤盘，就垫一张油纸。
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9
烤箱预热170°，中层上下火烤13分钟左右，烤至曲奇边缘金黄色就可以了。
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制作小窍门
我用的是天然之林杏仁粉，杏仁香味很足，很香。如果您不喜欢杏仁味道，或者杏仁过敏，可以用低筋面粉替代杏仁粉，做成原味曲奇。
烤制温度和时间仅供参考。
本次制作《杏仁曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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