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收录时间:2024-01-05 13:26:24      热度:7908℃
家常大包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 2碗
辅料
  • 酵母 10g
  • 白糖 1勺
  • 牛奶 1袋

美食特点

家常大包子的做法步骤

  • 1
    温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。
  • 2
    和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐
  • 3
    切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟后,开火,开锅后蒸18-20分钟。

制作小窍门

温水和面
本次制作《家常大包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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