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酒酿果脯圆子

简单是快乐的

收录时间：2021-11-22 11:08:15 热度：8952℃

酒酿果脯圆子的做法

1张图片

“ 米酒圆子加冰糖果脯、枸杞、大枣，营养丰富，软糯香甜。 ”

食材明细

主料

糯米粉 80g
枸杞适量
话梅适量
杏脯适量
红枣适量
葡萄干 适量
冰糖适量

辅料

温水适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酒酿果脯圆子的做法步骤

1
准备材料。
2
把除了枸杞葡萄干以外的果脯红枣去核切成丁。
3
糯米粉加适量温水和成面团。
4
搓成长条分成小剂子，团成圆子。
5
锅中加水烧开，加入圆子煮至圆子漂在水面即成熟，捞出放凉水中，为了不黏连。
6
锅中加水加入冰糖烧开至冰糖融化，加入果脯、枸杞、大枣、葡萄干煮两分钟。
7
加入酒酿、圆子，烧开即可出锅。
8
上桌了，香甜软糯。

本次制作《酒酿果脯圆子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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