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收录时间:2024-04-27 06:56:46      热度:376℃
平菇肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

平菇肉片的做法步骤

  • 平菇肉片的做法步骤:1
    1
    平菇洗净
  • 平菇肉片的做法步骤:2
    2
    用手撕长条
  • 平菇肉片的做法步骤:3
    3
    锅中烧水,水开后倒入平菇焯水两分钟
  • 平菇肉片的做法步骤:4
    4
    捞出过凉水
  • 平菇肉片的做法步骤:5
    5
    沥干水分备用
  • 平菇肉片的做法步骤:6
    6
    瘦肉洗净切片切丝均可
  • 平菇肉片的做法步骤:7
    7
    放入碗里加少许盐,料酒和水淀粉搅拌均匀腌制十分钟
  • 平菇肉片的做法步骤:8
    8
    热锅烧油倒入瘦肉翻炒
  • 平菇肉片的做法步骤:9
    9
    倒入平菇翻炒,依次倒入生抽,老抽,盐,鸡精翻炒五分钟即可
  • 平菇肉片的做法步骤:10
    10
    成品
本次制作《平菇肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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