“ 四棱豆富含脂肪、膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素和铁、钙、锌、磷、钾等多种矿物质。营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。 ”

主料

• 嫩四棱豆 200g
• 红尖椒 2只

辅料

• 葱 10克
• 姜 5g
• 蒜 15g
• 猪油 50克