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新西兰花胶燕窝鸡

ZRB新西兰进口食品

收录时间：2022-11-14 23:08:15 热度：7403℃

新西兰花胶燕窝鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

新西兰花胶 50克

辅料

燕窝 10克
土鸡一只
黄芪 30克
红枣 50克
生姜一小块

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

新西兰花胶燕窝鸡的做法步骤

1
花胶提前泡发好，切小块备用。
2
土鸡切块备用。
3
生姜切片备用。
4
提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖 3 小时。
5
燕窝提前泡发好，炖煮好备用。
6
红枣洗净去核切片。
7
加入红枣、枸杞继续炖煮 10 分钟。
8
加入盐、炖好的燕窝，搅拌均匀即可。

制作小窍门

功效：
1、益气补血滋阴润燥
2、养肝润肺强心降压安神助眠
3、益智健脑美容养颜增强免疫力

本次制作《新西兰花胶燕窝鸡》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：热菜汤类家常菜私房菜汤羹宴客菜午餐晚餐

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