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干菜焖排骨

收录时间：2021-11-22 10:21:20 热度：9023℃

干菜焖排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
干豆角 适量

辅料

蒜适量
葱适量
柠檬适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

干菜焖排骨的做法步骤

1
提前一天泡干豆角。
2
排骨洗净，料酒腌一下。
3
热锅放排骨，煎一下。
4
煎至有点焦黄时候，到一点点油，????小火煎哦。
5
煎至两面焦黄。
6
葱姜蒜放入。
7
到一点酱油，怕酱油多的自己用汤勺量，两勺左右。
8
再倒入一点料酒。
9
煸炒。
10
放入泡好，并切好的干豆角。
11
这是泡豆角的水。
12
倒入一杯哦，也可以多放一点，闷久一点味道更佳。
13
盖上锅盖闷吧。
14
我中途挤了点柠檬，和丢进去一片柠檬，不喜欢的可以不加。
15
收汁哟。
16
开吃吧。。。没空找盘子了，随便放了????

本次制作《干菜焖排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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